目前中文互联网环境下提供“莫吉托”相关内容(调酒教学、饮品展示或相关文化讨论)的直播平台包括以下几个:
1. 抖音
抖音的直播板块常有调酒师或饮品博主进行鸡尾酒制作演示,搜索“莫吉托”“调酒教学”等关键词可找到相关直播。平台算法会基于用户兴趣推送垂直内容,调酒类账号通常会在晚间或周末时段开播。
2. B站(哔哩哔哩)
B站生活区或美食区UP主常推出鸡尾酒专题直播,部分视频还附带详细配方和工具讲解。其“直播回放”功能可追溯过往内容,适合系统学习莫吉托的历史变种(如草莓莫吉托、无酒精版本)。
3. 快手
快手的“美食饮品”分类下有大量调酒直播,侧重实操演示。部分主播会结合带货,直播中可直接购买调制莫吉托所需的朗姆酒、薄荷等材料。
4. 微信视频号
酒吧或餐饮品牌常通过视频号直播调酒过程,内容偏向品牌宣传,但能观察到专业调酒师的手法细节(如捣薄荷技巧、碎冰处理方式)。
扩展知识:
莫吉托(Mojito)起源于古巴,传统配方需白朗姆酒、青柠、薄荷、蔗糖和苏打水。现代变体可能加入水果或香草。
观看直播时可注意工具选择(如碎冰锤、调酒匙)和糖浆调配比例,这些都影响最终口感。若主播使用预调糖浆而非新鲜青柠汁,风味会有显著差异。
部分小众平台如“一直播”或“YY直播”也可能有相关内容,但需通过精准搜索挖掘。
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