这里有几个简单又快速的菜谱,可以在家里轻松尝试:
1. 番茄炒蛋
材料:
- 番茄 2个
- 鸡蛋 3个
- 盐 适量
- 葱花 少许
- 油 适量
步骤:
1. 番茄切块,鸡蛋打散。
2. 热锅加油,倒入蛋液炒至凝固后盛出。
3. 再次加油,炒香葱花,加入番茄炒软。
4. 加入炒好的鸡蛋,盐调味,翻炒均匀即可。
2. 蒜蓉青菜
材料:
- 青菜 300克
- 大蒜 3瓣
- 盐 适量
- 油 适量
步骤:
1. 青菜洗净切段,大蒜切末。
2. 热锅加油,爆香蒜末。
3. 加入青菜快速翻炒,撒盐调味,炒至青菜断生即可。
3. 酱油炒饭
材料:
- 剩米饭 1碗
- 鸡蛋 1个
- 酱油 适量
- 葱花 少许
- 油 适量
步骤:
1. 热锅加油,炒熟鸡蛋后盛出。
2. 加入米饭翻炒,加入酱油调色。
3. 倒入鸡蛋和葱花,翻炒均匀即可。
希望这些菜谱对你有帮助!
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